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中秋临近吃货们注意了!这样吃月饼才健康凯发K8

作者:admin 来源:本站 时间:2018-5-9 14:08:14
中秋临近 吃货们注意了! 这样吃月饼才健康 ????中秋节全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。月饼是高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。那么,怎样吃月饼才健康呢?下面随小编一起来看看。 ????◆月饼是什么做的? ????糖、食用油、面粉,这三样组合在一起巨长胖的东西,就是月饼的基本成分。为了让口感更酥软,还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有大量糖和油。 ????一块1两重的月饼,含有的能量约200千卡,这个能量相当于1碗米饭所含的能量;蛋白质5-8克,脂肪10克左右,还含有一些矿物质和维生素。 ????◆怎么吃才健康? ????1、月饼配红酒 ????红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。 ????2、月饼配水果 ????月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。 ????3、月饼配果醋饮料 ????醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。 ????4、月饼搭配绿茶 ????吃甜月饼搭配一杯绿茶,可增进葡萄糖代谢。在品尝月饼时,您可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。 ????5、月饼配杂粮什锦粥 ????在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。 华龙网整理)

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